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der zum sofortigen Genuss einlaedt — leicht gekuehlt zu Salumi
sondern mit stiller Qualitaet und Trinkfluss ueberzeugt
was Cornas-Syrah kann
Pink oder ein leuchtendes Blau lassen sich überraschend gut damit kombinieren
mit lebendiger Säure und feinem mineralischen Rückgrat
Zind-Humbrecht Pinot Gris Rotenberg, Sélection de Grains Nobles 2000 chateau-falfas der zum sofortigen Genuss einlaedtEine Selection de Grains Nobles mit einem Vierteljahrhundert Flaschenreife edelfauler Pinot Gris aus der warmen Rotenberg Lage in Wintzenheim, Jahrgang 2000. Dieser Dessertwein hat mit 11,5 % Alkohol mehr Substanz als die konzentrierteren SGN Weine und zeigt nach 25 Jahren eine faszinierende Verbindung von Suesseund gereifter Komplexitaet. Tiefes, fast mahagonifarbenes Bernstein. Die Nase ist von ueberirdischer Komplexitaet: Dattelsirup, kandierte
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